Un pò di noi
Affacciato su via Fabio Massimo, nasce il Ristorante Bencò. Dalla sintesi dei due cognomi dei proprietari, Arturo e Manuel, dopo alcune esperienze ristorative in Calabria approdano a Roma. Un menu di terra e di mare, dal baccalà al maialino nero calabro, e la pasta tutta fatta a mano dallo chef. Cucina mediterranea, dalle origini calabresi, per Bencò. Prenota il tuo tavolo!
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Coperti
clienti soddisfatti
piatti serviti al giorno
bottiglie di vino
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Classico, una bontà senza tempo. 🍴
𝑷𝑶𝑳𝑷𝑶 𝑨𝑹𝑹𝑶𝑺𝑻𝑶
su emulsione di topinambur, spuma di mozzarella di bufala, mayonese di alici, crumble di bruschetta all’aglio e polvere di mentuccia.
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#bencòexperience
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🔲 Aperti anche Domenica!
👉https://bit.ly/31lSllp
📞 06 3972 8933
Riscopri il valore della quotidianità. 🍴
𝑮𝑨𝑳𝑳𝑰𝑵𝑬𝑳𝑳𝑨
con fagioli fermentati, salicornia e gel di finocchio.
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Funambolico, Brioso e Scoppiettante. 🍴
𝑪𝑰𝑹𝑪𝑼𝑺
barchetta di pasta frolla, caramello salato,
namelaka di nocciolina, mousse di cioccolato fondente,
popcorn e gelato alla vaniglia.
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Dolcissimo, croccante, inebriante. 🍴
𝑹𝑰𝑺𝑶 𝑪𝑨𝑹𝑵𝑨𝑹𝑶𝑳𝑰 “𝑹𝒊𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂 𝑺𝒂𝒍𝒆𝒓𝒂” 𝑨𝑳𝑳𝑨 𝒁𝑼𝑪𝑪𝑨
mantecato con formaggio erborinato
di capra, nocciole e barbabietola.
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#bencòexperience
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Delicata, squisita. L'incontro de 𝑳𝒆𝒔 𝑭𝒊𝒏𝒆𝒔𝒔𝒆𝒔. 🍴
𝑻𝑨𝑹𝑻𝑨𝑹𝑬 𝑫𝑰 𝑨𝑮𝑵𝑬𝑳𝑳𝑶 𝑨𝑭𝑭𝑼𝑴𝑰𝑪𝑨𝑻𝑨
con gel di prugne fermentato, prugne essiccate,
nocciole e mayo all’ostrica.
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#bencòexperience
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🔲 Ogni giorno, a pranzo.
🔲 Anche la Domenica!
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Spettacolo....